Vinskola
En föreläsning om viner och en tillhörande vinprovning
Smakskolan
Om du vill lära dig grunderna i hur mat och vin kan matchas ihop.
Lakrits, lakrits, lakrits!
Lär dig mer om smak och tillverkning helt ägnad åt lakrits.
10 olika sorters lakrits provas.
Ostar: Italien vs Sverige
I denna provsmakningsskola jämför vi smak och produktionssätt
ländernas ostar emellan.
Choklad
Chokladtrenden är här igen. I denna föreläsning berättar jag
intressanta fakta om detta spännande ämne och vi smakar
på skillnader i hundraprocentig choklad och ”vanlig” mjölkchoklad.
Tryffel
Föreläsning och provning av produkter med vit och svart tryffel.