Hem


Mitt namn är Anders Molin och jag diplomerad sommelier som föreläser i mat- och framför allt vinfrågor.


Jag leder provningar av viner samt även att skriva artiklar i dessa ämnen. Sedan 2009 har jag varit verksam som provningsledare, konsult, skribent och föreläsare på restauranger, restaurangskolor, konferensgårdar och företag.


Alla former av vin-, öl och spritprovningar erbjuds i form av föreläsningar med tillhörande provningar. Även provning i ostar, choklad, lakrits, kaffe/te och om kombinationer dryck/mat. Matvandringar i Göteborgs centrum håller jag också i.


MATVANDRINGAR

Är du intresserad av  en matvandring?


Boka egen matvandring med vänner!

Följ med på en vandring som sätter matens och dryckens Göteborg i fokus.

Under matvandringen tar vi en tur i de centrala delarna av stan.


Vi utforskar och lär oss mer om denna stadsdels historiska och kulinariska värden.

Vandringen tar tre timmar och vi besöker klassiker som Feskekôrka och Saluhallen.  Vandringar är till för grupper på sex personer eller fler.


Hör historierna, provsmaka och lär känna staden på ett nytt sätt!

VINSKRIBENT

Är du intresserad av artiklar om mat- och framför allt viner?


Med bakgrund som vinskribent för olika media skriver jag gärna artiklar om varierande ämnen inom vinbranchen för såväl tidningar som för företag.


För speicellt företag erbjuds tjänsten att hålla hemsida uppdaterad med korrekta detaljer gällande vinerna för att uppvisa information med hög kvalitet.


Det finns också möjlighet skriva allmänna texter om vinerna på företagets egna hemsida och på social media i syfte av att skapa en levande kontakt med företagets kunder. Ett bra sätt att öka företagets försäljning.

VINPROVNINGAR

Är du intresserad av föreläsningar om vin?


Jag provar viner och leder vinprovningar.Alla former av vin-, öl och spritprovningar erbjuds i form av föreläsningar med tillhörande provningar.


Italienska viner och speciellt viner från Piemonte är mina specialområden, men såklart även andra länder också.

SENASTE NYHETERNA


Maj 2018

Den 8 maj provning av Riesling och sparris på restaurang Project.


Sommar och höst 2018

Flertal föreläsningar för Vinkällan.

Se även under rubriken Föreläsningar

LA CASA VOLA

La Casa Vola är vår vingård i Piemonte

Hit arrangerar vi mat- och vinresor.

Vi skräddarsyr resor med restauranger, platser och vingårdar för de bästa upplevelserna.


www.lacasavola.com

KONTAKTUPPGIFTER


Anders Molin

Göteborg

info@molinvin.com

0733-775044