– En provsmakning är en spännande resa genom både kultur, geografi och historia!

Jag är diplomerad sommelier och har ett genuint intresse för smak och smaksensorik.

Här i Göteborg har jag länge varit verksam i Göteborg där jag gärna håller vinprovningar och guidade vandringar i Göteborgs rika utbud av mat och vin.

Jag har lång erfarenhet av att leda provsmakningar för olika viner. Även andra smakområden leder jag gärna föreläsningar och proahar jagom såsom kaffe, te, svart och vit tryffel, lakrits samt ostar.

Jag är också delägare av en vingård i Piemonte som ligger i norra Italien dit jag ordnar gruppresor och guidar i framför allt vinområdena.

Under mina provsmakningsskolor delar jag med mig av mina kunskaper och erfarenheter på ett engagerat och lättsamt sätt.