Boka en provning med Molinvin
Molinvin erbjuder provningar av olika slag och här nedan kan du se några exempel.
Kommande matprovningar
I samarbetete med på Folkuniversitetet och Studieförbundet Vuxenskolan håller jag föreläsningar på olika smakteman. Klicka på respektive skola nedan för att få en översikt på mina kurser. Mina kurser är denna termin i både Göteborg, Borås, Trollhättan och Uddevalla.
För anmälan och information klicka på respektive kurstillfälle.
Exempel på föreläsningar och provningar
Smakskolan
Om du vill lära dig grunderna i hur mat och vin kan matchas ihop är detta föreläsningen för dig.
Vi utgår ifrån våra grundsmaker och får upptäcka mer om vad som händer i mötet mellan olika former av mat och dryck.
Bered dig på en spännande lektion med intressanta smakkombinationer i denna givande provning!
Lakrits, lakrits, lakrits!
Vilka lakritssorter finns och varför smakar de olika?
Lär dig mer om smak och tillverkning i denna provsmakningsskola helt ägnad åt lakrits.
I denna föreläsning får man reda på mer om konsten att göra god och kvalitetsmässig lakrits.
Vi går igenom olika länders sätt att producera lakrits.
Du får chansen att vara med på smakprovningar för att själv kunna avgöra hur de olika lakritstyperna smakar. En härlig provning!
Ostar: Italien vs Sverige
Vad har de italienska kontra de svenska ostarna att komma med?
I denna provsmakningsskola jämför vi smak och produktionssätt ländernas ostar emellan.
Vi pratar dessutom om vad som passar att äta och dricka till olika ostar, och varför olika
smakkombinationer är lyckade. Du får förslag på hur man sätter ihop olika ostbrickor med tillbehör samt annan intressant information som hör osten till.
Tryffelskolan
Här handlar det om ett av världens dyraste livsmedel. Vi går igenom olika sätt att hitta och använda tryffel. Vad är vit respektive svart tryffel? Varför smakar de olika?
Du får provsmaka för att själv kunna avgöra hur olika tryffelprodukter smakar. Lär dig mer om smak och användning av tryffel i denna provsmakningsskola!